Découvrez comment préparer des pilons de poulet au four, un plat simple et délicieux qui plaira à toute la famille. Parfaits pour un dîner rapide, ces pilons sont juteux et bien assaisonnés.
Table of contents
Pourquoi Choisir cette Recette ?
Les pilons de poulet au four offrent une cuisson facile et une saveur irrésistible. Ils sont idéaux pour un repas en semaine sans stress.
Ingrédients
- 8 pilons de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre
- 1 citron, coupé en quartiers (pour servir)
- Persil frais, haché (pour garnir)
Étapes de Préparation
Étape 1 : Préparer les Pilons
- Préchauffer le four : à 200°C (400°F).
- Assaisonner le poulet : Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail, le paprika, le thym, le sel et le poivre. Ajoutez les pilons et enrobez-les bien de marinade.
Étape 2 : Cuisson au Four
- Disposer sur une plaque : Placez les pilons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four : Enfournez pendant 35 à 40 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
Étape 3 : Servir
- Garnir de persil : Saupoudrez de persil frais avant de servir.
- Ajouter du citron : Servez avec des quartiers de citron pour une touche de fraîcheur.
Conseils et Variantes
- Ajoutez des épices : Pour plus de saveur, incorporez du piment d’Espelette ou du cumin.
- Marinade longue : Pour une saveur encore plus intense, laissez mariner les pilons pendant quelques heures au réfrigérateur.
- Conservation : Les restes se conservent au réfrigérateur et peuvent être dégustés froids ou réchauffés.
Conclusion
Les pilons de poulet au four sont un plat simple et savoureux qui plaira à toute la famille. Essayez cette recette et savourez un repas délicieux et sans tracas. Bon appétit !
