Gâteau à l'Orange Rapide
Un gâteau moelleux et parfumé à l'orange, facile et rapide à préparer, idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Equipment
- Moule à gâteau
- Fouet
- Four
- Bol
Ingrédients
Pâte à gâteau
- 200 g farine tamisée
- 150 g sucre
- 100 g beurre fondu
- 3 œufs
- 1 orange jus et zeste
- 1 sachet levure chimique (environ 10g)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le beurre fondu, le jus et le zeste d'orange, puis bien mélanger.
- Incorporer la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
- Laisser refroidir avant de démouler et servir.
Notes
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez un glaçage à l'orange en mélangeant sucre glace et jus d'orange.