Voici la recette du gratin léger de pommes de terre fondantes , un savoureux gratin léger à base de pommes de terre et de fromages, facile à réaliser et parfait à servir en accompagnement.
Ingrédients: pour 6 personnes
- 700 g de pommes de terre
- 200 g de mozzarella légère
- 20 g de parmesan râpé
- 15 g de beurre allégé
- sel, poivre
Préparation : Gratin Léger de Pommes de Terre Fondantes
Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles.
Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant environ 15 minutes.
Coupez ensuite la mozzarella en morceaux.
Beurrez un plat à gratin puis déposez une couche de pomme de terre et une couche de mozzarella.
Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients puis parsemez de parmesan.
Enfournez pendant environ 30 minutes à 180°C.
