J’aimerai bien vous dire que le Gratin aux pommes de terre, à la mozzarella et au jambon s’agit d’un plat délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, il peut être un excellent accompagnement d’une boisson ou d’un mojito.
Réalisez votre propre gratin aux pommes de terre, à la mozzarella et au jambon et faites sensation à l’heure du dîner !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre jaunes
- 200 g de béchamel
- 200 g de mozzarella
- 100 g de jambon cru
- huile d’olive extra vierge au goût
Préparation: Gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella
- Etape 1 :
- Éplucher, laver les pommes de terre et les couper en tranches d’environ 4 mm d’épaisseur. Les faire bouillir dans de l’eau salée abondante et les égoutter. Assaisonner avec un filet d’huile d’olive extra vierge et un peu de poivre; mélanger doucement.
- Etape 2 :
- Graisser un plat allant au four et disposer les pommes de terre en couches, entrecouper de jambon coupé en dés et de tranches de mozzarella. Saupoudrer le persil haché sur le dessus.
- Etape 3 :
- Cuire au four à convection à 180 ° C déjà chaud, jusqu’à ce que la mozzarella soit fondu. Laisser reposer 5 à 10 minutes. Servir le gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella
