Recette de Gâteau fondant léger au citron facile et simple à préparer, qui fera plaisir aux petits comme aux grands.
Si vous souhaitez maitriser vos recettes et régaler vos invités, il vous faudra respecter les consignes suivantes :
Privilégier les produits et les aliments frais ;
Mesurer les ingrédients ;
Utiliser les bons ustensiles ;
Utiliser les bonnes astuces et les bons gestes ;
Respecter le temps et la température de cuisson ;
Maintenant vous êtes prêts, enfilez votre tablier et n’oubliez pas : le chef c’est vous !!
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Ingrédients ( 6 Portions )
- 2 oeufs
- 400 g de fromage blanc 0% m.g.
- 1 c.à.s de maïzena
- 3 c.à.s d’édulcorant
- Le jus et le zeste d’un citron
Préparation Gâteau fondant léger au citron
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un bol, battre les œufs en omelette puis ajouter le fromage blanc et continuer à mélanger.
Ensuite ajouter la maïzena, l’édulcorant, le jus et zeste de citron puis mélanger bien le tout.
Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Cuire au four pendant 45 à 50 minutes à 180°C.
Enfin laisser refroidir complètement avant de déguster.
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