Voici comment réaliser votre Cookies au coeur fondant chocolat.
recette de Cookies au coeur fondant chocolat facile et simple à préparer, qui fera plaisir aux petits comme aux grands.
Si vous souhaitez maitriser vos recettes et régaler vos invités, il vous faudra respecter les consignes suivantes :
Privilégier les produits et les aliments frais ;
Mesurer les ingrédients ;
Utiliser les bons ustensiles ;
Utiliser les bonnes astuces et les bons gestes ;
Respecter le temps et la température de cuisson ;
Maintenant vous êtes prêts, enfilez votre tablier et n’oubliez pas : le chef c’est vous !!
INGRÉDIENTS :
- 400 g farine
- 100 g sucre
- 125 g de beurre
- 2 œufs
- 10 g de sucre vanillé
- 1 sachet levure chimique
- nutella
- sel
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez la farine, beurre en morceaux, sucre et sucre vanillé, levure, œufs et une pincée de sel dans le bol de votre thermomix.
Puis mixez le tout pendant 30 secondes à vitesse 5.
Roulez votre pâte sur un plan de travail fariné puis formez des petites boules.
Aplatissez légèrement les boules, puis mettez au centre 1/2 c.à.c de nutella et fermez les boules, aplatissez-les encore doucement et déposez-les sur la plaque.
Ensuite mettez la plaque au four pour une cuisson de 15 minutes.
Enfin voila vos cookies au coeur fondant chocolat au thermomix et bon appétit à tous
