Cigares Pistache Citron – Douceur Croustillante au Miel : Recette Orientale Facile

Vous rêvez de préparer une pâtisserie orientale qui allie croquant, saveurs exotiques et une touche de miel ? Découvrez la recette des Cigares Pistache Citron, ces délices croustillants garnis de pistache et parfumés au citron. Suivez nos étapes simples pour réaliser cette douceur irrésistible à la maison.

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Cigares Pistache Citron – Douceur Croustillante au Miel

De délicieux cigares croustillants garnis de pistaches parfumées au citron et nappés de miel, parfaits pour une touche sucrée et raffinée.

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Temps de préparation 20 minutes min

Temps de cuisson 15 minutes min

Temps total 35 minutes min

Type de plat Dessert, Pâtisserie

Cuisine Méditerranéenne, Orientale

Portions 12 cigares

Calories 220 kcal

Equipment

• Four ou friteuse
• Bol
• Pinceau de cuisine
• Couteau

Ingrédients  

Garniture aux pistaches

• 150 g pistaches concassées
• 50 g sucre glace
• 1 c. à café zeste de citron râpé finement
• 1 c. à soupe eau de fleur d’oranger

Enrobage

• 12 feuilles de brick
• 50 g beurre fondu
• 100 ml miel tiédi

Instructions

• Dans un bol, mélanger les pistaches concassées, le sucre glace, le zeste de citron et l’eau de fleur d’oranger.
• Découper les feuilles de brick en deux et les badigeonner légèrement de beurre fondu.
• Déposer une petite quantité de garniture aux pistaches sur une extrémité de la feuille de brick et rouler en forme de cigare, en repliant les bords pour bien enfermer la farce.
• Répéter l’opération avec le reste des feuilles et de la garniture.
• Faire cuire au four à 180°C pendant 12-15 minutes, ou jusqu’à ce que les cigares soient dorés. Alternativement, les faire frire dans de l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
• À la sortie du four ou de la friture, tremper les cigares dans le miel tiède.
• Égoutter et laisser refroidir avant de déguster.

Notes

Ajoutez une pincée de cannelle à la garniture pour une touche encore plus parfumée.

Keyword Cigares, Citron, Miel, Pistache

Conseils de Dégustation

• Servez les cigares tièdes pour profiter pleinement de leur texture croustillante et de leur garniture moelleuse.
• Accompagnez-les d’une boule de glace à la vanille ou d’un filet de miel supplémentaire pour plus de gourmandise.
• Ces cigares se marient parfaitement avec un thé à la menthe, un café ou une infusion de fleur d’oranger.

Pourquoi Adorer cette Recette ? Cigares Pistache Citron

• Facile à réaliser : Avec des ingrédients simples et peu de temps de préparation, cette recette est accessible à tous.
• Saveurs exotiques : La pistache et le citron apportent une touche orientale raffinée.
• Croustillant irrésistible : La feuille de brick et le miel garantissent une texture parfaite.

Conclusion

Les Cigares Pistache Citron – Douceur Croustillante au Miel sont une pâtisserie orientale qui séduira petits et grands. Grâce à cette recette facile, vous pouvez reproduire chez vous ces délices gourmands et impressionner vos proches. Essayez-la dès maintenant et laissez-vous emporter par leurs saveurs envoûtantes !

N’hésitez pas à partager vos créations en commentaire et à personnaliser la recette selon vos goûts. Bonne dégustation !

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