Voici comment réaliser votre tarte flan aux fruits rouges.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous avez peut-être déjà ! Essayez-la
Alors voici quelques explications :
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il respecte également le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Difficulté: Facile
kcal : 318 kcal/personne
Ingrédients pour 8 personnes :
– 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
– 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
– 4 œufs
– 150 g de fraises
– 125 g de framboises
– 50 g de farine
– 100 g + 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
– 1/2 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide
Préparation:
Étape : 1
Préchauffez votre four Th.7 (210 °C). Dans un saladier, mélangez la farine et 100 g de sucre. Ajoutez un à un les oeufs entiers. Fouettez bien entre chaque oeuf pour ne pas ancien de grumeaux. Versez le lait concentré non sucré petit à petit en mélangeant. Ajoutez la vanille et mélangez.
Etape : 2
Déroulez la pâte brisée dans une moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Versez la préparation puis ajoutez les fraises coupées en deux et les framboises.
Etape : 3
Saupoudrez du sucre restant et faites cuire la tarte flan aux fruits rouges pendant 30 minutes dans la partie basse de votre four.
