Découvrez une recette rapide et savoureuse de tartine au jambon, tomate et œuf, idéale pour un déjeuner sur le pouce.
Pourquoi Choisir cette Tartine ?
Simple à préparer, cette tartine combine des ingrédients frais et délicieux pour un repas équilibré et satisfaisant.
Ingrédients
- 4 tranches de pain de campagne
- 4 tranches de jambon
- 2 tomates, tranchées
- 4 œufs
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive
- Basilic frais (pour garnir)
Étapes de Préparation: Tartine Express Jambon, Tomate et Œuf
Étape 1 : Préparer les Ingrédients
- Toaster le pain : Faites griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Cuire les œufs : Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, faites cuire les œufs au plat jusqu’à ce que les blancs soient pris et les jaunes coulants. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Étape 2 : Assembler les Tartines
- Disposer le jambon : Sur chaque tranche de pain grillé, placez une tranche de jambon.
- Ajouter les tomates : Disposez les tranches de tomate sur le jambon.
- Ajouter l’œuf : Placez un œuf au plat sur chaque tartine.
Étape 3 : Servir
- Garnir : Saupoudrez de basilic frais avant de servir.
- Déguster : Servez immédiatement pour profiter de la texture croustillante du pain et du jaune coulant de l’œuf.
Conseils pour Personnaliser votre Tartine
- Fromage : Ajoutez une tranche de mozzarella ou de cheddar pour plus de saveur.
- Avocat : Incorporez des tranches d’avocat pour une touche crémeuse.
Conclusion
La tartine express jambon, tomate et œuf est un choix parfait pour un repas rapide et délicieux. Essayez cette recette pour un déjeuner ou un brunch savoureux. Bon appétit !
