Réalisez de délicieux sablés de Noël avec une seule pâte, parfaits pour tous vos emporte-pièces !
Ingrédients
- 250 g de farine
- 125 g de beurre doux, ramolli
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions: Sablés de Noël
Étape 1 : Préparer la Pâte
- Crémer le beurre et le sucre : Dans un bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajouter l’œuf et la vanille : Incorporez l’œuf et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
- Incorporer la farine et le sel : Ajoutez la farine et le sel progressivement, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Réfrigérer : Formez une boule, enveloppez-la dans un film plastique et réfrigérez pendant 30 minutes.
Étape 2 : Découper les Sablés
- Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Étaler la pâte : Sur une surface légèrement farinée, abaissez la pâte à environ 5 mm d’épaisseur.
- Découper les formes : Utilisez vos emporte-pièces préférés pour découper différentes formes.
Étape 3 : Cuisson
- Disposer sur une plaque : Placez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four : Enfournez pendant 10-12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
Étape 4 : Décorer et Servir
- Laisser refroidir : Laissez refroidir sur une grille.
- Décorer : Décorez avec du glaçage ou des paillettes alimentaires si désiré.
- Déguster : Servez vos sablés avec un bon chocolat chaud ou un café.
Profitez de ces délicieux sablés pour célébrer la magie de Noël ! Bon appétit !
