Réalisez des Délices Maison avec cette Recette Facile de Biscuits Pincés
Les biscuits pincés sont de petites merveilles croustillantes et fondantes qui séduisent les papilles à chaque bouchée. Cette recette simple vous guidera pas à pas pour créer ces délicieux biscuits à la maison. Découvrez le plaisir de pâtisser et régalez-vous avec ces biscuits pincés irrésistibles.
Recette des Biscuits Pincés
Ingrédients :
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1 tasse de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
- Sucre glace pour l’enrobage
Préparation :
- Préchauffez le Four : Préchauffez votre four à 180°C. Préparez une plaque à pâtisserie en la cheminant de papier sulfurisé.
- Mélangez les Ingrédients Secs : Dans un bol, mélangez la farine et le sel. Mettez de côté.
- Battez le Beurre et le Sucre : Dans un autre bol, battez le beurre ramolli et le sucre en poudre jusqu’à obtenir une texture légère et crémeuse.
- Incorporez la Vanille : Ajoutez l’extrait de vanille au mélange de beurre et mélangez bien.
- Ajoutez les Ingrédients Secs : Petit à petit, incorporez le mélange de farine et de sel au mélange de beurre. Mélangez jusqu’à ce que la pâte se forme.
- Façonnez les Biscuits : Prenez de petites portions de pâte et roulez-les entre vos mains pour former de petites boules. Placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Pincez les Biscuits : À l’aide d’une fourchette, pincez légèrement chaque biscuit pour créer une texture.
- Cuisson : Faites cuire au four préchauffé pendant environ 12-15 minutes, ou jusqu’à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés.
- Enrobage au Sucre Glace : Laissez les biscuits refroidir légèrement, puis roulez-les dans du sucre glace pour les enrober.
- Servez et Dégustez : Les biscuits pincés sont prêts à être dégustés ! Servez-les avec votre boisson préférée pour une pause gourmande.
Les Attraits des Biscuits Pincés
Les biscuits pincés offrent une combinaison parfaite de croquant à l’extérieur et de tendresse à l’intérieur. Leur enrobage sucré ajoute une note de douceur qui complète parfaitement la saveur riche du beurre.
Conclusion
Avec cette recette simple de biscuits pincés, vous pouvez apporter une touche de gourmandise à votre quotidien. Ces petites merveilles sont idéales pour accompagner votre café du matin, pour une pause sucrée l’après-midi, ou en dessert léger après le dîner.
Essayez cette recette pour créer des biscuits pincés maison délicieux et partagez-les avec vos proches. Les biscuits pincés sont une option parfaite pour satisfaire vos envies de douceurs faites maison.
