Pain perdu : la meilleure recette

Découvrez la fameuse recette du pain perdu, un pain trempé dans un mélange d’oeufs, de sucre de canne et de lait. Cette recette facile et rapide est un petit plus vite fait pour le matin : succès garanti avec les enfants.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Nombre de personnes : 4
Temps Total : 30 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :

_ 75 g de sucre de canne

_ 25 cl de lait

_ 3 oeufs

_ 6 tranches épaisses de pain paysan

préparation : Pain perdu

Etape 1 :

Fouetter les oeufs avec le sucre et le lait.

Etape 2 :

Y tremper les tranches de pain.

Etape 3 :

Deux solutions pour la cuisson : les cuire à la poêle dans du beurre en les faisant dorer de chaque côté, ou, les cuire au four : beurrer légèrement un plat à gratin, y répartir les tranches, verser le reste du mélange (ajouter du sucre si envie), laisser cuire à 180°C (thermostat 6) jusqu’à que les tranches soient dorées.

Note de l’auteur:

L’astuce Anti-Gaspi de GoodPlanet : Cette recette marche aussi avec de la brioche ou des restes de gâteaux un peu secs ou ratés (gâteau au yaourt, marbré, quatre quarts, madeleines…)