Oeufs au plat à la tomate, cette recette est d’une simplicité enfantine mais je l’affectionne particulièrement. D’abord parce qu’elle me rappelle de vieux souvenirs et surtout parce que c’est très bon.
Les oeufs au plat, en particulier le jaune coulant, apporte une onctuosité et une douceur très agréable. Pour cette recette, j’utilise une sauce tomate toute prête
Elle est déjà cuisinée et très très bonne. Très fluide également parfaite pour ce plat. Un plat de mon enfance quand on revenait de l’ecole et que le déjeuner n’etait pas encore pret ,on avait droit a ce plat.
Un plat vite fait mais que j’apprécie et que j’aime toujours manger
