La tartiflette est un plat traditionnel savoyard qui séduit les amateurs de cuisine montagnarde depuis des générations. Cependant, saviez-vous qu’il existe une variante tout aussi délicieuse, mais avec une touche de légèreté et de fraîcheur ? Nous vous présentons la « Tartiflette d’endives ». Dans cet article, nous vous dévoilerons non seulement la recette de ce plat exquis, mais aussi ses avantages pour votre santé.
La recette de la Tartiflette d’endives
La Tartiflette d’endives est une variation savoureuse et légère de la tartiflette traditionnelle. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients :
- 4 endives
- 4 pommes de terre
- 200 g de reblochon
- 200 g de lardons
- 2 oignons
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
- Un peu de beurre
Préparation :
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