Voici comment réaliser votre Cookies géant aux pépites de chocolat.
Recette de cookies géants aux pépites de chocolat facile et simple à préparer, qui fera plaisir aux petits comme aux grands.
Si vous souhaitez maitriser vos recettes et régaler vos invités, il vous faudra respecter les consignes suivantes :
Privilégier les produits et les aliments frais ;
Mesurer les ingrédients ;
Utiliser les bons ustensiles ;
Utiliser les bonnes astuces et les bons gestes ;
Respecter le temps et la température de cuisson ;
Maintenant, vous êtes prêts, enfilez votre tablier et n’oubliez pas : le chef, c’est vous !!
Ingrédients :
- 180 g de farine
- 1 cuillerée à café de levure chimique
- 180 g de sucre roux
- 120 g de beurre mou
- 1 œuf
- 150 g de pépites de chocolat ou chocolat concassé
- ½ cuillerée à café de vanille en poudre
Préparation : Cookies géant aux pépites de chocolat
ÉTAPE 1
Mettez le beurre et le sucre dans un saladier ou dans le bol d’un robot, puis Mélangez bien pour obtenir une texture onctueuse
ÉTAPE 2
Préchauffez le four à 180°C.
ÉTAPE 3
Incorporez l’oeuf puis la farine et la levure.
ÉTAPE 4
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez sans trop travailler la pâte.
ÉTAPE 5
Mettez la pâte dans un moule à manqué d’environ 20 cm de diamètre.
ÉTAPE 6
Faites cuire 20 à 25 min à 180°C.
