Savourez ces chaussons feuilletés aux pommes,. Des chaussons aux pommes faits maison pour votre petit déjeuner et votre goûter !
Les chaussons feuilletés aux pommes sont des pâtisseries feuilletées vraiment fabuleuse, que l’on fait avec très peu d’ingrédients en moins 10 minutes !
Comment faire des chaussons feuilletés aux pommes
Donc, pour la recette, il vous faut :
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
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Ingrédients pour 4 personnes
– 2 pommes
– 1 pâte feuilletée (rectangulaire)
– 2 cuillères à soupe de cassonade
– Jus de 1/2 citron
– Sucre glace
– 1 noix de beurre
Préparation de chaussons feuilletés aux pommes
- Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les arroser avec le jus de citron.
- Mettre les pommes dans une casserole et ajouter la cassonade et le beurre.
- Si vous n’avez pas de cassonade vous pouvez également utiliser du sucre semoule.
- Cuire à feux doux pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
- Si vous aimez, en fin de cuisson, vous pouvez ajouter un peu de cannelle en poudre.
- Étaler la pâte feuilletée rectangulaire et découper 24 disques.
- Vous pouvez utiliser un emporte-pièce ou un simple verre.
- Préchauffer le four à 180° C (Th 6).
- Farcir la moitié des disques de pâte feuilletée avec les pommes et fermer avec les autres disques en scellant bien les bords pour éviter que les chaussons s’ouvrent à la cuisson.
- Après avoir disposé tous les chaussons sur une plaque à four tapissée de papier sulfurisé les badigeonner avec le sirop de cuisson des pommes.
- Cuire les chaussons feuilletés aux pommes pendant environ 20 minutes.
- Un fois les chaussons refroidis, si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.
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