Découvrez comment préparer de délicieux chaussons aux pommes inspirés de ceux de McDonald’s. Parfaits pour une pause gourmande !
Ingrédients
Pour la Pâte
- 1 paquet de pâte feuilletée (ou brisée)
- 1 œuf (pour la dorure)
Pour la Garniture
- 4 pommes, pelées et coupées en petits dés
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Étapes de Préparation
Étape 1 : Préparer la Garniture
- Cuire les pommes : Dans une poêle, faites fondre le beurre. Ajoutez les pommes, le sucre, la cannelle et le jus de citron.
- Épaissir : Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Ajoutez la fécule de maïs pour épaissir le mélange. Laissez refroidir.
Étape 2 : Assembler les Chaussons
- Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Découper la pâte : Étalez la pâte et découpez-la en carrés.
- Ajouter la garniture : Placez une cuillère de garniture au centre de chaque carré.
- Former les chaussons : Pliez la pâte en triangle et scellez les bords avec une fourchette.
- Dorer : Badigeonnez les chaussons avec l’œuf battu.
Étape 3 : Cuire les Chaussons
- Cuisson : Disposez les chaussons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 4 : Servir
- Déguster : Laissez refroidir légèrement avant de déguster.
Conseils pour Personnaliser votre Dessert
- Épices : Ajoutez de la muscade pour plus de saveur.
- Glaçage : Saupoudrez de sucre glace avant de servir pour une touche sucrée.
Conclusion
Les chaussons aux pommes style McDonald’s sont un régal facile à réaliser chez soi. Essayez cette recette pour un dessert croustillant et savoureux. Bon appétit !
