Préparez de délicieuses bouchées de chocolat pour faire plaisir à maman. Simples à réaliser, elles sont parfaites pour une petite douceur.
Table of contents
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir ou au lait
- 50 g de noisettes ou amandes concassées
- 50 g de fruits secs (raisins, cranberries, etc.)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Étapes de Préparation
Étape 1 : Préparer les Ingrédients
- Concasser les fruits secs et les noix : Hachez grossièrement les noisettes et les fruits secs.
Étape 2 : Faire Fondre le Chocolat
- Fondre le chocolat : Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant jusqu’à ce qu’il soit lisse.
- Ajouter la vanille et le sel : Incorporez l’extrait de vanille et une pincée de sel au chocolat fondu.
Étape 3 : Mélanger et Former les Bouchées
- Ajouter les noix et fruits secs : Mélangez les noisettes et les fruits secs avec le chocolat fondu.
- Former des bouchées : À l’aide de cuillères, déposez des petits tas de mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 4 : Laisser Prendre
- Réfrigérer : Placez la plaque au réfrigérateur jusqu’à ce que les bouchées soient bien fermes.
Étape 5 : Servir
- Présenter joliment : Disposez les bouchées dans un joli plat ou une boîte cadeau.
- Déguster : Offrez-les à maman pour une douce attention.
Conseils et Variantes
- Ajoutez des épices : Saupoudrez d’une pincée de cannelle ou de piment pour un twist épicé.
- Variez les garnitures : Essayez avec des morceaux de caramel ou de noix de coco râpée.
- Conservation : Gardez les bouchées au frais dans un récipient hermétique pendant une semaine.
Conclusion
Ces bouchées de chocolat spécial maman sont une façon délicieuse de montrer votre affection. Essayez cette recette et partagez un moment gourmand. Bon appétit !
