Découvrez une recette simple et délicieuse pour préparer des biscuits à l’avoine et aux dattes. Parfaits pour une collation saine !
Table of contents
Ingrédients
- 150 g de flocons d’avoine
- 100 g de dattes dénoyautées, hachées
- 100 g de farine
- 100 g de beurre fondu
- 80 g de sucre brun
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
Étape 1 : Préparation du Mélange
- Préchauffer le four : à 180°C (350°F).
- Mélanger les ingrédients secs : Dans un bol, combinez les flocons d’avoine, la farine, la levure chimique, et le sel.
Étape 2 : Préparer la Pâte
- Mélanger le beurre et le sucre : Dans un autre bol, mélangez le beurre fondu avec le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajouter l’œuf et la vanille : Incorporez l’œuf et la vanille au mélange de beurre et sucre.
- Combiner : Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide. Incorporez les dattes hachées.
Étape 3 : Cuisson
- Former les biscuits : Sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte.
- Cuire : Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Refroidir : Laissez refroidir sur une grille.
Conseils
- Ajoutez des noix : Pour plus de croquant, incorporez des noix hachées.
- Conservation : Gardez les biscuits dans une boîte hermétique pour préserver leur fraîcheur.
Profitez de ces biscuits santé et gourmands ! Bon appétit !
