Avocat Farci aux Crevettes et à la Pomme : Fraîcheur et Saveurs Exquises en Une Bouchée
L’avocat farci aux crevettes et à la pomme est une fusion délicieuse qui marie la texture crémeuse de l’avocat avec la fraîcheur des crevettes et la douceur croquante de la pomme. Cette recette, à la fois légère et gourmande, est un véritable régal pour les papilles. Découvrez comment préparer ce plat simple, mais élégant, qui apportera une touche d’originalité à vos entrées.
Ingrédients :
- 2 avocats mûrs
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées et coupées en morceaux
- 1 pomme verte, coupée en petits dés
- Jus d’un citron
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- Sel et poivre, selon votre goût
- Ciboulette fraîche, hachée (pour la garniture)
Préparation :
- Préparez les Avocats :
- Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’ils ne brunissent.
- Préparez la Garniture :
- Dans un bol, mélangez les crevettes, les dés de pomme, la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre. Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien incorporés.
- Farcez les Avocats :
- Répartissez la garniture généreusement sur les moitiés d’avocat.
- Décorez avec de la Ciboulette :
- Saupoudrez de ciboulette fraîchement hachée sur le dessus pour une touche aromatique.
- Servez Frais :
- Réfrigérez pendant un moment pour permettre aux saveurs de se marier. Servez frais et dégustez !
Pourquoi cet Avocat Farci est une Explosion de Fraîcheur
Cet avocat farci aux crevettes et à la pomme est une explosion de fraîcheur grâce à la combinaison unique de la texture veloutée de l’avocat, de la succulence des crevettes et de la croquant rafraîchissant de la pomme. La touche acidulée du citron équilibre parfaitement les saveurs.
Concluez sur une Note Gourmande
Idéal en entrée ou en hors-d’œuvre, cet avocat farci impressionnera vos convives avec son mariage de saveurs inattendu. Parfait pour les repas légers ou les occasions spéciales, cette recette offre une expérience culinaire à la fois délicieuse et esthétique.
