ANNONCE
Pour faire ravir toutes les papilles pendant un repas de famille, concocter les escalopes de veau à la crème et aux champignons frais, une recette onctueuse. Sa texture crémeuse et fondante vous donnera toujours envie après une bouchée.
Cette succulente préparation est réalisée facilement avec des ingrédients qui se comptent à la main, de plus très facile à trouver. Assaisonnées par une multitude d’épice, elles sont extrêmement riches en goût avec une saveur vraiment extraordinaire.
ANNONCE
Alors, préparez-vous et passons tout de suite à la cuisine pour mijoter ces escalopes de veau à la crème et aux champignons frais.
ANNONCE
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
ANNONCE
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Préparation: 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 2 personnes
Ingrédients :
- 2 escalopes de veau
- 500 gr de champignons frais émincés
- 10 cl de vin blanc sec
- Pincées de sel et de poivre au goût
- Thym et laurier au goût
- 50 cl de crème fleurette
- Q.s. de beurre
- Q.s. d’huile d’olive
Préparation : Recette d’escalopes de veau à la crème et aux champignons frais
- Dans une poêle, cuire au préalable les escalopes. Mettre de côté.
- Entre temps, dans une casserole, ajouter du beurre et suer les champignons, jusqu’à ce que l’eau s’évapore.
- Saler, poivrer et verser le vin blanc.
- Cuire encore 10 minutes supplémentaire.
- Puis, incorporer les escalopes préparées.
- Ensuite, verser la crème et mélanger le tout.
- Saupoudrer de thym et de laurier.
- Les escalopes de veau à la crème et aux champignons frais sont prêtes à être servi.
- Bonne dégustation !
Vous aimez cette recette? Partagez-la avec vos amis sur Facebook.
ANNONCE