Une recette rapide et facile pour un gâteau au chocolat fondant irrésistible.
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 50 g de farine
- 1 pincée de sel
Instructions
Étape 1 : Préparation
- Préchauffer le four : À 180°C (350°F).
- Beurrer le moule : Beurrez un moule à gâteau.
Étape 2 : Faire Fondre le Chocolat
- Chocolat et beurre : Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape 3 : Mélanger les Ingrédients
- Ajouter le sucre : Incorporez le sucre au mélange chocolaté.
- Incorporer les œufs : Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Ajouter la farine et le sel : Tamisez la farine et le sel, ajoutez-les au mélange et remuez jusqu’à homogénéité.
Étape 4 : Cuisson
- Verser dans le moule : Versez la préparation dans le moule beurré.
- Cuire : Enfournez pendant 20-25 minutes. Le centre doit rester fondant.
Étape 5 : Servir
- Laisser refroidir : Laissez tiédir avant de démouler.
- Déguster : Servez avec une boule de glace ou un peu de crème chantilly.
Profitez de ce délicieux gâteau au chocolat fondant ! Bon appétit !
