Une recette simple et délicieuse pour préparer des chaussons aux pommes pour 4 personnes.
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 3 pommes
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 œuf (pour la dorure)
Instructions
Étape 1 : Préparation des Pommes
- Éplucher et couper : Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés.
- Cuire les pommes : Dans une poêle, faites cuire les pommes avec le sucre, la cannelle et le jus de citron à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Étape 2 : Préparation des Chaussons
- Découper la pâte : Découpez chaque pâte feuilletée en 4 cercles.
- Garnir : Répartissez la compote de pommes au centre de chaque cercle.
- Replier et sceller : Repliez la pâte pour former un chausson et scellez bien les bords avec une fourchette.
Étape 3 : Cuisson
- Préchauffer le four : À 200°C (390°F).
- Dorer les chaussons : Battez l’œuf et badigeonnez-en les chaussons pour les faire dorer.
- Enfourner : Placez les chaussons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 20-25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 4 : Servir
- Laisser refroidir : Laissez tiédir avant de servir.
Profitez de ces délicieux chaussons aux pommes ! Bon appétit !
