Biscuits à l’Avoine et aux Dattes

Découvrez une recette simple et délicieuse pour préparer des biscuits à l’avoine et aux dattes. Parfaits pour une collation saine !

Ingrédients

• 150 g de flocons d’avoine
• 100 g de dattes dénoyautées, hachées
• 100 g de farine
• 100 g de beurre fondu
• 80 g de sucre brun
• 1 œuf
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de vanille
• 1 pincée de sel

Instructions

Étape 1 : Préparation du Mélange

1. Préchauffer le four : à 180°C (350°F).
2. Mélanger les ingrédients secs : Dans un bol, combinez les flocons d’avoine, la farine, la levure chimique, et le sel.

Étape 2 : Préparer la Pâte

1. Mélanger le beurre et le sucre : Dans un autre bol, mélangez le beurre fondu avec le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
2. Ajouter l’œuf et la vanille : Incorporez l’œuf et la vanille au mélange de beurre et sucre.
3. Combiner : Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide. Incorporez les dattes hachées.

Étape 3 : Cuisson

1. Former les biscuits : Sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte.
2. Cuire : Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
3. Refroidir : Laissez refroidir sur une grille.

Conseils

• Ajoutez des noix : Pour plus de croquant, incorporez des noix hachées.
• Conservation : Gardez les biscuits dans une boîte hermétique pour préserver leur fraîcheur.

Profitez de ces biscuits santé et gourmands ! Bon appétit !