Le gâteau au yaourt au fromage blanc est une création gourmande qui marie la simplicité du gâteau au yaourt à la délicatesse du fromage blanc. Moelleux à souhait, ce dessert ravira vos papilles à chaque bouchée. Découvrez comment préparer cette douceur qui s’adapte à toutes les occasions.
Ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1 pot de fromage blanc
- 1/2 pot d’huile neutre (comme l’huile de tournesol)
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Préparation :
- Préchauffez le Four :
- Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau de votre choix.
- Mélangez les Ingrédients Humides :
- Dans un grand bol, mélangez le yaourt, le fromage blanc, l’huile, les œufs et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’une consistance homogène.
- Incorporez les Ingrédients Secs :
- Ajoutez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez délicatement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
- Versez dans le Moule :
- Versez la pâte dans le moule préparé, en vous assurant de bien répartir la pâte de manière égale.
- Cuisson :
- Enfournez le gâteau dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Refroidissement et Dégustation :
- Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement avant de le découper.
Pourquoi ce Gâteau Yaourt au Fromage Blanc est Irrésistible
Ce gâteau au yaourt au fromage blanc séduit par sa texture moelleuse et son goût délicat. Le yaourt et le fromage blanc apportent une humidité agréable, tandis que la combinaison d’ingrédients simples crée une harmonie parfaite de saveurs.
Concluez sur une Note Gourmande
Servez ce gâteau au yaourt au fromage blanc en dessert, au goûter, ou pour célébrer toute occasion. Accompagné d’un café ou d’une tasse de thé, ce gâteau réconfortant est une invitation à la gourmandise à tout moment de la journée.
