Ingrédients :
- 2 oignons coupés en rondelles
- Une tasse de tomates cerises
- Une tasse de fromage feta
- Du vinaigre balsamique
- Des noix hachées
- De la salade verte au choix
Préparation :
Assemblez les ingrédients et disposez-les sur un lit de salade verte.
Assaisonnez par la suite de vinaigre balsamique et saupoudrez de noix hachées. Vous pouvez passer à table!
5.Salade de pâtes aux courgettes :
Ingrédients :
- 2 tasses de courgettes coupées en rondelles
- Une tasse de tomates cerises
- Une tasse de carottes râpées
- Quelques feuilles de menthe
- Du fromage feta
- De la sauce vinaigrette maison
Préparation :
Dans un saladier, mélangez les rondelles de courgettes aux carottes râpées et aux tomates cerises.
Ajoutez ensuite la vinaigrette maison, le fromage feta et les feuilles de menthe (vous pouvez les découper si vous n’aimez pas les consommer entières).
6.Salade aux concombres, roquette et myrtilles :
Ingrédients :
- 2 tasses de concombre en rondelles
- 3 tasses de roquette
- Une tasse de myrtilles
- De la vinaigrette maison
- Des graines de tournesol ou autres graines aux choix
Préparation :
Après avoir lavé et découpé la salade roquette, ajoutez les rondelles de concombre et les myrtilles dans un grand bol et assaisonnez de vinaigrette maison en mélangeant bien le tout.
Finissez par saupoudrer des graines de tournesol.
Bon appétit!
Source : santeplusmag.com
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